ふるさと納税 鮭のおすすめ人気返礼品!【フレークやサーモンも】

鮭は日本人にとって最も馴染みのある魚と言っても良いでしょう。日本の食卓に欠かすことのできない食材で、朝食に焼いた鮭があると「これぞ日本の朝ごはん」という感じがしてホットしませんか。焼き魚の他にもフライ、刺身、おにぎりの具など、数多くの料理に使える鮭は「食卓のマスト食材」とも言えます。

ふるさと納税では多くの自治体が鮭の切り身やフレークなどを返礼品に提供しています。そのどれもが自治体自慢の美味しい鮭ばかりで、なかなかスーパーには並ばない物ばかりです。

このページでは、ふるさと納税で人気の高い鮭の返礼品を紹介と合わせて還元率の計算をしています。よりお得感のある鮭の返礼品が見つかるかと思います。

ふるさと納税「鮭」の還元率ランキング

順位還元率返礼品名寄附金額自治体名
1位75%鳥取県産活〆「境港サーモン」(定塩・塩鮭切り身)10,000鳥取県境港市
2位69%【数量限定】新巻鮭姿切身(オホーツク海産・網走加工)12,000北海道網走市
3位55%エンペラーサーモン10,000北海道白糠町
4位54%長野のごちそう 信州サーモンど~んとお届け(600g)10,000長野県
5位54%長野のごちそう 信州サーモンど~んとお届け(600g)10,000長野県
6位50%北海道サーモン刺身10,000北海道白糠町
7位42%明太子入り鮭フレーク5本セット10,000福岡県筑前町

鮭の切り身のおすすめ返礼品

本格銀鮭甘塩切身セット / シャケ サケ 塩鮭 千葉県

本格銀鮭甘塩切身セット / シャケ サケ 塩鮭 千葉県
ふるさとチョイス

脂が乗って塩加減が絶妙の本格塩鮭です。美味しくて白いご飯がすすむので、食べ過ぎに注意!2切身ずつ4パックになっているので家族の少ない方にも使いやすく、冷めても身が柔らかくて美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。鮭のブランドがこだわる塩鮭を味わってみてください。

寄付金額 ¥5,000
自治体 千葉県 匝瑳市
内容 640g[(80g×2切身)×4パック]

【数量限定】新巻鮭姿切身(オホーツク海産・網走加工)

【数量限定】新巻鮭姿切身(オホーツク海産・網走加工)
ふるさとチョイス

北海道のオホーツクで獲れたての秋鮭を急速冷凍した新巻鮭の姿見です。塩加減はかなり強く、白いご飯に乗せて食べると最高!酒のつまみにも喜ばれますよ。頭や尾は絶品の出汁がとれるので、寒い冬に鍋などでお楽しみください。色々な用途に使いやすいよう3~4切れ毎に真空パックされています。

寄付金額 ¥12,000
還元率 69%
自治体 北海道 網走市
内容 1尾(約2.5kg)

紅鮭・時鮭切身セット

紅鮭・時鮭切身セット
※画像はイメージです

根室市(ねむろし)の返礼品は、紅鮭と時鮭の切り身セットです。それぞれ5切れの計10切れセットで、1切れずつの小分け包装になっています。味付けは甘塩仕立てです。

紅鮭は身が紅で、鮭の婚姻時期にさらに鮮やかな紅になることから名づけられたといいます。時鮭(時しらず)は、同じ鮭でも産卵期である秋以外に漁獲された鮭を指します。産卵のために遡上した鮭ではなく、産卵期以外に主に海で漁獲されます。時鮭は身に脂がしっかり乗っていて大変美味だと言われています。

寄付金額 ¥12,000
還元率 22%
自治体 北海道 根室市
内容 以下記載

【名称】塩鮭切身セット
【内容量】時鮭1切×5P、紅鮭1切×5P
【原材料】時鮭、紅鮭
【産地】時鮭/北海道産、紅鮭/ロシア産
【加工地】根室市
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期限】冷凍1年(解凍後5日以内)
【加工者】三友冷蔵株式会社 根室市琴平町3-38
【販売者】三友冷蔵株式会社 根室市琴平町3-38

鮭フレークのおすすめ返礼品

明太子入り鮭フレーク5本セット

明太子入り鮭フレーク5本セット
さとふる

明太子で有名な福岡市の自治体である筑前町(ちくぜんまち)の鮭フレークの返礼品は、鮭フレークに明太子を混ぜた一風変わった鮭フレークです。しかし、世の中の鮭フレーク好きや鮭の返礼品好きにこの一風変わった鮭フレークは「美味しい」「鮭と明太子がお互いの味を打ち消すことなく上手く混ざっている」と好評を得ています。

鮭フレークではあるのですが、中にぴりりとした明太子の辛味が感じられます。ご飯のお供だけでなく、お酒のお供としても活躍してくれます。

寄付金額 ¥10,000
還元率 42%
自治体 福岡県筑前町
内容 明太子入り鮭フレーク〔120g/明太子/アメリカ産鮭/北海道〕×5(製造地/福岡県筑前町)

クセになる辛さ!鮭フレーク ラー油漬け「ちょ~本気な鮭ら~油」180g×2本【十勝豊頃町大津産】

クセになる辛さ!鮭フレーク ラー油漬け「ちょ~本気な鮭ら~油」180g×2本【十勝豊頃町大津産】
ふるさとチョイス

鮭をフレークにしてラー油に漬けこんだ「鮭フレーク ラー油漬け」は、鮭の旨味とラー油のピリ辛のバランスが絶妙!白いご飯に乗せて食べると止まらない!クセになるほどの美味しさです。他にもチャーハンや餃子の具にしたり、冷ややっこに乗せて食べてもGoodです。色々な美味しい食べ方を研究してみてくださいね。

寄付金額 ¥5,000
自治体 北海道 豊頃町
内容 鮭ラー油180g×2本

サーモンのおすすめ返礼品

鳥取県産活〆「境港サーモン」(定塩・塩鮭切り身)

鳥取県産活〆「境港サーモン」(定塩・塩鮭切り身)
ふるさとチョイス

「境港サーモン」は日本海で育った銀鮭で、荒波によって身が締まり脂がほどよく乗っています。塩加減は中塩から甘塩程度なので塩辛い鮭が好きな方にはちょっと物足りなく感じるかもしれませんが、その場合は好みで塩を足して食べてください!使いやすい5切れずつの真空パックになっているので、色々な料理に使えます。

寄付金額 ¥10,000
還元率 75%
自治体 鳥取県 境港市
内容 定塩(塩鮭)切り身(1/4カット真空パック)×4 合計約1.5㎏

料亭の鮭の味噌漬

料亭の鮭の味噌漬
ふるさとチョイス

新潟県長岡市にある「料亭 かも川館」の人気メニューがふるさと納税の返礼品に提供されています。ノルウェー産の養殖サーモンに「かも川館」オリジナルの味噌をたっぷり付けて焼いた「鮭の味噌漬」は、サーモンの柔らかさと味噌の味付けが絶妙の美味しさです!料亭の味をそのまま自宅で味わえるなんて最高の贅沢ですよね。

寄付金額 ¥12,000
還元率 42%
自治体 新潟県 長岡市
内容 サーモン味噌漬 切身 7切れ入り

エンペラーサーモン

エンペラーサーモン
ふるさとプレミアム

焼いた鮭の切り身もいいしフレークも好きだけれど、やっぱり鮭は刺身が一番。そんな鮭は刺身で食べたい派の方に注目していただきたい返礼品が白糠町にあります。キングサーモンを超える鮭として名付けられたエンペラーサーモンの1㎏の切り身です。短冊状ですので、好きな厚さや大きさに切って、好みの鮭料理にすることができます。もちろん、お刺身として食べることもできます。

エンペラーサーモンはノルウェーサーモンの1種で、餌や環境に配慮されて飼育されたサーモンを指します。栄養価も高いことで知られます。テレビでも取り上げられることがある上質の鮭です。

寄付金額 ¥10,000
還元率 55%
自治体 北海道白糠郡白糠町
内容 1kg

長野のごちそう 信州サーモンど~んとお届け(600g)

長野のごちそう 信州サーモンど~んとお届け(600g)
さとふる

長野県の鮭の返礼品は、ニジマスとブラウントラウトを品種改良して作り上げた、信州の新しい名物である鮭(信州サーモン)です。品種改良により産卵することがなくなったため、身の脂や栄養が落ちることがないという特徴があります。生け簀のすぐ側にあるお店の職人が鮭をさばき、美味しい状態で各地へお届けします。

小分け4パックの真空状態で届きます。刺身やカルパッチョ、煮物や焼き物など、様々な料理で大活躍してくれる美味しい鮭です。

寄付金額 ¥10,000
還元率 54%
自治体 長野県
内容 信州サーモン(タチ骨抜き)4P/C〔600g〕

北海道サーモン刺身

北海道サーモン刺身
ふるさとプレミアム

獲れたばかりの秋鮭を急速冷凍し、新鮮なままでのお届けとなります。量は約1㎏で、柵2~3本になります。北海道の秋鮭はしっかり脂がのっていながら、こってりし過ぎていないところが特徴です。鮭は好きだけれど、脂っぽ過ぎる鮭はちょっと苦手という人には特におススメです。

自治体一押しの食べ方は「ルイベ」という郷土料理として食べることです。ルイベとは、凍ったままの魚をカットし、溶けかけ(半解凍)のところを塩やわさび醤油などでいただく北海道の伝統的な料理です。鮭の風味が増すと言われ、鮭の美味しい食べ方の1つとされています。

寄付金額 ¥10,000
還元率 50%
自治体 北海道白糠町
内容 約1kg(2~3本)

まとめ

ふるさと納税の鮭はどれも自治体が鮮度や味、処理をきちんとチェックして発送する現地直送です。どの自治体も、自信を持って提供している鮭ばかりなので味は保証済み!鮭と言っても塩の度合いや養殖地によって脂の乗り方や味が違ってくるので、いくつかの自治体の鮭を食べ比べてみるのもおすすめです。

このページで紹介した鮭は、どれもふるさと納税で人気の返礼品ばかりです。更に分かる限りの還元率の計算もしているので、鮭の返礼品を決める際の参考にしてくださいね。

その他、ふるさと納税ではマグロやカツオなどの返礼品をもらうことができます。以下記事にまとめています。併せてご覧ください。