ふるさと納税 穴子のおすすめ返礼品

  • 公開:2018/04/17
鰻によく似た見た目と食感のせいで、比べられることの多い穴子。実は鰻と穴子には大きな違いがあるのをご存知でしょうか。
鰻は卵の時期は海で、その後は川や湖で成長する淡水魚です。一方穴子は、一生を海で過ごす海水魚です。

脂質が多く、こってりとした味わいが人気の鰻に対し、穴子はカロリーも低めでさっぱりとした味わいです。穴子料理の代表といえば、寿司や天ぷら、蒲焼などがありますが、鰻よりも低価格で、手が届きやすいのも特徴ですね。
どちらにもそれぞれの良さがありますが、ここでは穴子に着目してさまざまな「おすすめ穴子返礼品」を一気にご紹介しましょう。

ふるさと納税 穴子のおすすめ返礼品

西のとろあなご 細切り煮穴子 (A25) 寄附金額10,000円(長崎県)

西のとろあなご 細切り煮穴子 (A25) 寄附金額10,000円(長崎県) イメージ
さとふる

穴子の水揚げ量全国1位を誇る長崎県。長崎県対馬沖で採れたものだけを使った穴子煮「西のとろあなご」です。
「西の」と名のつくものは対馬西沖で採れたことを意味します。西沖で採れたものと、東沖で採れたものでは風味や食感が全く異なるからだそうです。

対馬海流の流れの速い海の中で泳いで育った穴子は、身が引き締まり肉厚で脂の乗りが良いことで有名です。門外不出のタレで煮込んだ西のとろあなごを試してみてはいかがでしょうか。

特厚特大!穴子一夜干(特大サイズ×1尾) 寄附金額10,000円(島根県大田市)

特厚特大!穴子一夜干(特大サイズ×1尾) 寄附金額10,000円(島根県大田市) イメージ
ふるなび

島根県大田市産の穴子の一夜干しです。大田市の漁港は「一日漁(いちにちりょう)」と呼ばれる、早朝に出港し 夕方に水揚げを行う漁で有名です。水揚げされた新鮮で肉厚な穴子、それを一夜干しにした商品です。

特厚特大!と言われるだけあって、普通の穴子の開きの2〜3倍、大人の片腕ほどの長さくらいあるとか。どんな穴子が届くのか楽しみになりますね。天日塩で薄味に仕上げられた穴子は、そのまま素焼きにしてパリパリの食感を味わうのがおすすめです。

焼あなご5本 寄附金額10,000円(兵庫県洲本市)

焼あなご5本 寄附金額10,000円(兵庫県洲本市) イメージ
ふるなび

魚介類が豊富に採れることで有名な淡路島にある兵庫県洲本(すもと)市で採れたあなごです。漁業の盛んな洲本市は、穴子を始め、シラス、アワビなども特産品です。

串焼きにされた4〜5本のあなごがセットになってるので、使い勝手が良いのも特色です。すでにしょうゆとみりんで味付けがされていますので、温めてそのまま食べられる手軽さが嬉しいですね。また、付属のタレを使ってあなご丼や、巻き寿司、押し寿司などアレンジも楽しめそうです。

淡路島産 天然活アナゴ 寄附金額15,000円(兵庫県洲本市)

淡路島産 天然活アナゴ 寄附金額15,000円(兵庫県洲本市) イメージ
ふるなび

豊かな海に囲まれた淡路島で採れた天然活アナゴです。明石海峡や鳴門海峡の急流にもまれて育ったアナゴは、身が引き締まって脂がのっており、その美味しさは広く知られています。

天然活アナゴが上身、頭、アラ骨とさばいた状態で冷蔵されている商品です。おすすめは白身魚の美味しさを存分に味わうことの出来る「ちり鍋」でポン酢をつけて。天ぷらや付属のアナゴ飯用出汁を使ったアナゴご飯も美味しいでしょう。味付け前の商品なので、アイデア次第でいろいろな料理にアレンジできるという点も嬉しいですね。

厳選あなごの蒲焼・きざみ・白焼き大満足セット 寄附金額20,000円(島根県浜田市)

厳選あなごの蒲焼・きざみ・白焼き大満足セット 寄附金額20,000円(島根県浜田市) イメージ
※画像はイメージです

島根県の西部にあり、日本海に面した街である浜田市で獲れた新鮮な真あなごです。真あなごは、体の横に白い点がはっきりついているあなごのことで、他のあなごと区別されています。

真あなごのみを使い、秘伝のたれでじっくり香ばしく焼き上げた蒲焼は、そのままでも十分美味しい極上品と言えるでしょう。こちらの商品は、蒲焼に加えてきざみと白焼きも加えた贅沢なパックとなっていますので、その満足度の高さからリピートする方も多いのだとか。もちろん蒲焼のタレもついていますので、ぜひご家庭で穴子の蒲焼を楽しんでみてくださいね。

西のとろあなご 煮穴子詰め合わせセット 寄附金額20,000円(長崎県)

西のとろあなご 煮穴子詰め合わせセット 寄附金額20,000円(長崎県) イメージ
さとふる

長崎県対馬西沖で採れたとろあなごのみを使用した贅沢な一品です。対馬西沖は海流の流れが速いため、身が締まり脂ののった穴子の漁場となっています。「かご漁」と呼ばれる穴子を一尾ずつ漁獲する特殊な罠により、穴子はストレスなく収穫され、それをすぐに冷凍しています。鮮度を保ったまま加工される穴子は美味しさも格別でしょう。

おすすめは穴子丼で、ふわふわの穴子の食感を存分に楽しめるそうです。2種類の味付けをお試しください。

べっぴんあなご詰め合わせ 寄附金額10,000円(長崎県対馬市)

べっぴんあなご詰め合わせ    寄附金額10,000円(長崎県対馬市) イメージ
楽天ふるさと納税

長崎県対馬西沖で採れる、身が締まって脂ののった人気のあなごを、活〆をしてお刺身にしてあります。真空パックで急速冷凍されているので、解凍したらすぐ食べられる便利さも要チェックですね。

刺身ともう一品、蒸したあなごを特製ダレに漬け込んで冷凍したものがあります。こちらは解凍した後に湯煎で少し温めると、肉厚でふわふわなあなごの食感を十分に楽しめる商品だそうです。刺身と蒸した穴子の両方を、ぜひじっくりとご堪能ください。

まるで鰻?! 国産深蒸しキザミ穴子蒲焼 寄附金額20,000円(静岡県焼津市)

まるで鰻?! 国産深蒸しキザミ穴子蒲焼 寄附金額20,000円(静岡県焼津市) イメージ
ふるなび

北海道産の洞あなごを「鰻発祥の地」と言われ、鰻の名産地のひとつでもある静岡県で加工した商品です。思わず鰻では?と錯覚してしまうほど見た目や食感が限りなく鰻に近く、食べやすいのが特徴です。

蒲焼にした穴子を、刻んで100gずつパックに詰めたものが10パック入っています。ご家族が多い方や、少しずつ長く楽しみたい方にはぴったりですね。味付けもされているので、解凍後は熱々ご飯の上に乗せてお召し上がりください。

対馬の味便り「対馬西沖産 活〆あなご贅沢セット」 寄附金額30,000円(長崎県対馬市)

対馬の味便り「対馬西沖産 活〆あなご贅沢セット」 寄附金額30,000円(長崎県対馬市) イメージ
楽天ふるさと納税

長崎県対馬西沖産のあなごを、さまざまな調理方法で楽しめるお得なセットです。煮あなご、あなごの佃煮、あなごの開きが入っており、あなごの開きは天ぷら、素揚げ、素焼きなどいくつもメニューが浮かびそうですね。

煮あなごは、あなごを新鮮なまま調理し、オリジナルの調味醤油ベースのスープで煮込まれています。熱々ご飯にのせて付属のタレを使い、あなご丼としてお楽しみください。その煮汁を使って煮詰めた、あなごの佃煮もぜひ!

のぞみ白焼穴子&のぞみ焼穴子セット 寄附金額20,000円(大阪府阪南市)

のぞみ白焼穴子&のぞみ焼穴子セット 寄附金額20,000円(大阪府阪南市) イメージ
ふるなび

滋養豊富な韓国産の穴子を活〆し、大阪府阪南市の尾崎漁港で加工した商品です。白焼きと味の付いた焼きの2種類の穴子が楽しめるお得なセットとなっています。

穴子を200℃の高温の蒸し器でふっくらと蒸し香ばしく仕上げた白焼きと、その白焼きを特製のタレに漬け込んだものと、贅沢にふたつの味わいが楽しめます。白焼き穴子はわさび醤油やポン酢で、タレの味が美味しい焼き穴子はそのままでいただくのがおすすめです。

ふるさと納税でもらえるちょっと珍しい?穴子の返礼品

上質あなごの八幡巻 5本セット 寄附金額20,000円(大阪府泉佐野市)

上質あなごの八幡巻 5本セット 寄附金額20,000円(大阪府泉佐野市) イメージ
ふるさとプレミアム

八幡巻(やわたまき)とは、茹でて下調理をしたゴボウを軸として、ドジョウ、鰻、あなごなどを巻きつけ、甘辛いタレをつけて煮たり焼いたりする伝統料理です。

大阪府泉佐野市の返礼品は、国産の穴子を鮮度を保ったままさばき、調理した後3日間かけて熟成させた穴子を使用しています。タレの旨味と穴子がマッチし、思わず「うまい!」とうなってしまうことうけあいです。
おせち料理の一品としても使われる八幡巻。5本セットで使いやすいところもポイントですね。

特厚特大!穴子一夜干(特大サイズ2尾)  寄附金額20,000円(島根県大田市)

特厚特大!穴子一夜干(特大サイズ2尾)  寄附金額20,000円(島根県大田市) イメージ
楽天ふるさと納税

世界遺産である「石見銀山遺跡」をシンボルにした島根県大田市(おおだし)は、住みたい田舎ランキングでも上位に入る人気の街です。この大田市で水揚げされた新鮮で肉厚の真穴子を一夜干しにしました。大きさは特大約50センチも!食べ応え十分ですね。

栄養価の高い穴子を天日塩だけで薄味に仕上げているので、まずは素焼きで味わってください。皮のパリパリ感と身の旨味が実感できます。天ぷらなどにアレンジするのも美味しく味わえるでしょう。

穴子の八幡巻とうなぎの飯蒸し(うなぎのおこわ) 寄附金額20,000円(大阪府泉佐野市)

穴子の八幡巻とうなぎの飯蒸し(うなぎのおこわ) 寄附金額20,000円(大阪府泉佐野市) イメージ
さとふる

穴子の八幡巻とうなぎのおこわがセットになった最強コンビの返礼品です。国産のうなぎをつけ焼きしたものをもち米にのせ、ひとつづつ竹の皮に包んで蒸しました。ひよくもちで炊いたうなぎのおこわは、硬くなりにくく、粘りが強いので冷めても美味しくいただけます。

穴子の八幡巻は、ごぼうの周りに穴子を巻きつけ、秘伝のタレに何度もつけ焼きをすることで、穴子に照りと深みを出しています。この2品がセットになった商品をぜひご賞味ください。

【海南こだわりブランド認定】 アナゴ佃煮 湯浅醤油風味と南高梅風味  寄附金額20,000円(和歌山県海南市)

【海南こだわりブランド認定】 アナゴ佃煮 湯浅醤油風味と南高梅風味  寄附金額20,000円(和歌山県海南市) イメージ
さとふる

2種類の味の佃煮の詰め合わせで、すべての原材料は和歌山県産のものが使われています。醤油発祥の地と言われる湯浅市で作られた湯浅醤油。これに海南市紀美町産の実山椒を合わせて長時間アナゴを炊き込んだ「湯浅醤油風味」の佃煮。もうひとつは、和歌山県南部町産の梅を用いて穴子に味付けをした「南高梅風味」の佃煮です。

どちらも香りが良く、和歌山県の魅力満載の商品となっています。和歌山の土地が生み出した懐かしくも美味しい伝統の味、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

海の幸 魚長「穴子おこわ」 寄附金額20,000円(三重県鈴鹿市)

海の幸 魚長「穴子おこわ」 寄附金額20,000円(三重県鈴鹿市) イメージ
さとふる

三重県鈴鹿市の返礼品で人気の高い商品が、穴子のおこわです。オリジナル製法で作ったタレをからめたおこわに、香ばしく焼き上げた穴子の蒲焼がのったこの商品は、一度食べるとやみつきになってしまいます。

おこわは10個入りで、解凍後すぐに食べられるようになっています。この商品のポイントは、お茶漬けでも楽しめるという点です。
お茶漬けセットとして山椒、ワサビなども同封されています。食べやすく、おこわとお茶漬けとどちらも楽しめるこのセット、穴子の2種類の美味しさが楽しめそうですね。

お酒に合う、ブラックペッパー焼き穴子とまるごといか煮干 寄附金額5,000円(愛媛県松山市)

お酒に合う、ブラックペッパー焼き穴子とまるごといか煮干 寄附金額5,000円(愛媛県松山市) イメージ
※画像はイメージです

愛媛県松山市の穴子の返礼品は、お酒好きな方にはたまらない商品でしょう。ビール好きな職人が、ビールに最高に合うおつまみを作りたいと考えてできた、焼き穴子といか煮です。

穴子は一匹丸ごとを秘伝のタレと黒胡椒をつけて焼き上げ、そのまま食べられるように仕上がっています。いかは塩のみのシンプルな味付けですが、その風味は日本酒や焼酎にピッタリです。どちらもお酒が進みそうで、酒好きにはこの上なく嬉しい返礼品ですね。
寄附金額がお手ごろなのも、嬉しいポイントです。

まとめ

穴子のおすすめ返礼品は焼いたり煮たり蒸したりと、幅広い商品があります。今回は穴子の蒲焼だけではなく、穴子を味わえるさまざまな商品をご紹介しましたがいかがでしたか?
どれも穴子の食感や風味を生かした商品で、味付けにも工夫されているものばかりです。この記事を参考に、ぜひお好みの返礼品を選んでご賞味くださいね。