秋田県にかほ市

農薬と除草剤、肥料を使用せずに栽培したあきたこまちの玄米です。育苗土も手作りしており、体にも環境にも優しい栽培でできた安心・安全なお米です。

佐賀県みやき町

さがびよりは、日本穀物検定協会「米の食味ランキング」にデビュー以来13年連続「特Ａ」を受賞し続けている佐賀のブランド米。提携農家が心をこめて作ったさがびよりの中から、五つ星お米マイスターである米穀店の店主が吟味した玄米です。大粒で粘り・旨み・甘みのバランスが良く、冷めても美味しいのでお弁当にも適しています。

北海道北斗市

「ゆめぴりか」と「ななつぼし」の特別栽培米の玄米のセットです。特別栽培米とは、地域の慣行レベルに比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培されたお米のことです。豊かな甘みと粘りで艶やかな炊きあがりの「ゆめぴりか」と、しっかりした食感とあっさりした味わいの「ななつぼし」の食べ比べをお楽しみください。

北海道浦河町

「おぼろづき」はほのかな甘みともっちりとした粘りがあり、冷めても美味しいお米。低化学肥料、低農薬の環境にやさしい特別栽培で育てた高品質のお米です。中山農園のお米は低タンパクの1等米で、日本人の好みにあう美味しい味わいです。

佐賀県鹿島市

創業85年の米専門店のお米マイスターが厳選した1等米のさがびよりです。つやがあり、粒が大きくしっかりしており、食感はもっちり。甘味もあり香りも良く、時間が経っても美味しいのがさがびよりの特徴。お弁当やおにぎりに適しています。

三重県度会町

三重県度会町の一之瀬地区とその周辺地域で、栃谷山の清水を利用して低農薬で栽培されたコシヒカリです。土作りにこだわり、牡蠣の殻を肥料として混ぜているのが一之瀬米の特徴。粒は一般的なお米と比べ若干小ぶりですが、味が濃く、粘りや甘みのあるやわらかいお米です。

長野県高山村

柞沢(たらさわ）川の扇状地帯に位置する高山村の牧地区のお米は古来から「美味しい」といわれてきました。牧では美味しい米づくりに必要な「清流」「適度な標高」「水温」の全てが揃っていますが、収穫量が少ないため牧の米は「幻のお米」と呼ばれています。この返礼品は環境にやさしい合鴨農法で栽培された、安心・安全なミルキークイーンです。

千葉県多古町

良質の米産地として知られる千葉県多古町(たこまち)のコシヒカリが「多古米」です。皇室献上米に選ばれたことがあり、過去には幕府に献上されていたとも言われる多古米。生産量が少ないので地元で消費され、市場にほぼ流通しないため「幻の米」とも呼ばれます。そんな多古米が、ふるさと納税なら手に入ります。ぜひご賞味ください。

滋賀県長浜市

水環境に力を入れてきた滋賀県の「環境こだわり農産物」の認証基準を大幅にクリアした、低農薬100%有機肥料コシヒカリの玄米です。生産者のもりかわ農場は生命を守り、自然との関わりを大切にする農業を追求。田んぼの「顔」(特徴)を見ながら土と苗づくり、水の管理や草取りなどの手間を惜しまず、こだわりを持って育てられたお米です。

岐阜県羽島市

「初めて霜がおりる」頃に収穫されるため名付けられた「ハツシモ」は、岐阜県の平野部でしか収穫されない貴重なお米。大粒で粘りが少なく、あっさりした味わいなので寿司飯としてもよく使われる品種です。県外ではなかなか購入できない珍しいお米が手に入るのは、ふるさと納税ならでは。ぜひ一度ご賞味ください。

奈良県平群町

オーガニックの玄米を小豆と塩で炊き、何度も空気を入れて発酵させた「酵素玄米」のパックご飯です。酵素玄米は糖尿病予防やデトックス作用があると言われ、美容や健康目的でも人気。「長岡式　酵素玄米ごはん」は手間ひまかけて作られており、味も良く大好評。人気商品のため、寄付からお届けまで1か月ほどかかります。

宮城県登米市

有機栽培の玄米を加圧加熱殺菌で調理したレトルト玄米ごはんです。添加物不使用で、長期保存できます。無農薬JAS有機玄米の金のいぶきを発芽させたものと黒米、発芽させた香り米を天然水で炊飯。主原料の金のいぶきは胚芽が通常玄米の約3倍もあり、低アミロース米でモチモチとした食感が楽しめます。

新潟県小千谷市

新潟県産コシヒカリの発芽玄米を50％配合し、独自製法で炊き上げたご飯パックです。高圧力で一気に加熱して米の芯まで熱と水分を行き渡らせ、甘さと艶、粘りを引き出す「蒸気加熱加圧方式」で調理。米は新鮮さが命なので、入荷した米の精米からパック完了までわずか4時間で仕上げています。