ふるさと納税で大人気のおいしい魚介類。全国各地の自治体で、特産品の魚介類を返礼品として用意しています。産地からそのまま直送されてくるから鮮度は抜群。様々な種類の美味しい魚介類がたくさん集まっています。
今回は、そんな魚介類の返礼品の中からカツオの返礼品をご紹介します。
カツオは、おいしくてヘルシーな人気食材。鉄分などの栄養素を多く含み、貧血予防や美肌などの効果が期待されています。高知県などの産地で水揚げされてすぐに藁焼きされたカツオは、一度食べたらやみつきになる美味しさと言われ、季節になるとそのために現地を訪れる人も多いとか。
ふるさと納税でたくさん紹介されているカツオのたたきも、産地から直送される新鮮な品ばかり。一度食べたら毎年申し込みたくなる美味しいたたきを、ぜひお楽しみください。
ふるさと納税でもらえるカツオのたたき
厳選かつおの完全わら焼きたたき【1節食べきりサイズ】 寄附金額5,000円（高知県室戸市）
高知県の名物、おいしいカツオのたたきの返礼品です。
提供しているは、室戸岬にある海の駅とろむ。土佐沖で獲れた新鮮なカツオを使用しているので、とても美味。さらに藁焼きによって、藁の香りがほんのりと香り、美味しさを引き立てています。本場高知県のカツオのたたきが250g〜350gと、たれの代わりに使う海洋深層水の塩がセットになっています。たれではなく塩で味わう高知の塩たたきを存分に味わってください。
厳選かつおの完全わら焼きたたき【2節入り】 寄附金額10,000円（高知県室戸市）
本場須崎!藁焼きカツオのたたきセット（にんにく、特製タレ付） 寄附金額10,000円（高知県須崎市）
高知県須崎市のカツオのたたきセットがふるさと納税でもらえます。
脂ののったカツオを厳選して、全て手焼きしています。外はしっかりと焼き上がり、脂が程よく溶けて身に馴染んで美味。さらに熟練の職人が一つ一つ丁寧に藁焼きで仕上げているので、藁の香りがほんのりと移って良い香り。カツオのたたきが1〜1.2kg、そしてニンニクと特製のタレが付いています。ふるさと納税サイトのふるなびでも大人気の返礼品です。
本場土佐カツオのたたきとカツオ専用調味料セット 寄附金額10,000円（高知県須崎市）
人気のカツオのたたきと刺身のセット品です。
カツオたたき1節と、かつお刺身1節、さらに珍しい葉ニンニクを使った洋風ソースがついています。ジェノベーゼ風イタリアンソースをカツオに合うように改良した「こじゃんとかつおぬた」。調味料選手権で特別審査員賞を受賞したという美味しいタレが6袋付いています。カツオはたたきが約300g、刺身が250g。冷凍便で届きます。
三陸産カツオたたき・ブリ炙りセット 寄附金額10,000円（岩手県陸前高田市）
三陸沖で獲れたカツオとぶりのセットが岩手県陸前高田市から提供されています。
黒潮と親潮がぶつかる三陸沖は、プランクトンが繁殖しやすく栄養豊富。魚がたくさん集まるため、美味しい魚がたくさん獲れることで有名です。カツオはたたきに、そしてブリは炙りに。中はしっとりと生の状態が保たれるように、冷凍状態のまま表面を高温で炙っています。天然のゆずを使用した特製のタレと一緒に冷凍の状態で届きます。
戻りかつおタタキ 寄附金額10,000円（高知県香南市）
脂がたっぷりとのった戻りカツオのたたきがふるさと納税でもらえます。
餌を追いかけて北上していたカツオがたっぷりの餌を食べて南下してきたのが戻りカツオ。餌をたくさん食べた後で、脂がしっかりのって一番おいしい状態のカツオを炭焼きでたたきにしています。たたきのタレと海洋深層水の塩付きなので、塩たたきも楽しめます。約350gが2節入って、冷凍の状態で届きます。
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット SR-10 寄附金額10,000円（高知県黒潮町）
一本釣りのカツオを使った美味しい塩たたきの返礼品です。一本釣りというのは非常に効率の悪い方法ではありますが、一匹一匹釣り上げるのでカツオに傷がつきにくく、身が崩れにくいというメリットがあります。また、釣った直後の冷凍の際も凍結槽に一匹ずつ入れるので、温度上昇しにくく凍結ムラが起こりにくく美味しい状態を保てます。しっかりと脂ののった戻りカツオを藁焼きで瞬時に高熱で表面を炙っているので、表面だけがしっかりと焼けて美味しく仕上がったこだわりのカツオたたき。3節750gに天日塩とタレ、おろしニンニク、おろし生姜が付いた状態で届きます。
指宿 カツオ堪能セット 寄附金額10,000円（鹿児島県指宿市）
日本有数のカツオの水揚港、指宿市山川港で水揚げされたカツオを使用したカツオのたたきです。
南薩摩地方は有名なカツオの産地で、枕崎の鰹節なども名産品として人気があります。そんなカツオの名産地がふるさと納税の返礼品として用意しているカツオのたたきは、釜で一気に焼き上げた逸品。表面が香ばしく焼きあがっていて、とても美味しい状態で提供されています。
さらに、こちらの返礼品には薩摩地方で愛飲されている茶節もセットされています。茶節とは鰹節と味噌にお茶を入れて飲むもので、栄養満点で元気が出る飲み物として親しまれています。ふるさと納税サイトのさとふるで大人気の返礼品です。
明神水産 わら焼き戻りかつお2節・かつお刺身2節セット 寄附金額10,000円（高知県黒潮町）
カツオのたたきとカツオの刺身のセット。とても美味しいと評価の高い返礼品です。
明神水産のカツオのたたきは、高温で一気に焼いているため身が白くならず表面だけがしっかりと焼かれているのが特徴。こだわって厳選した藁は空気をたくさん含み、一気に800度の温度で燃えることでカツオが美味しく炙られます。刺身とのセットになっているので、たたきと刺身の食べ比べも楽しめます。タレ、ニンニク、生姜のついたおすすめセットです。
戻りかつお(鰹)の塩たたき 2節セット(専用塩・特製ゆずダレ付き) 寄附金額10,000円（高知県高知市）
高知のカツオのたたきがふるさと納税でもらえます。
しっかり脂ののった戻りカツオを高知伝統の塩たたきに。たたきは2節、腹と背があるので、部位による味の違いも楽しめます。しっかりと脂ののった腹身は程よく脂が赤身に馴染んで非常に美味。そして背は腹に比べて脂が少ない分あっさりとした美味しさです。塩、特製ゆずだれ、ニンニクが付属しています。
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき1.2kg(4～7節)セット 寄附金額15,000円（高知県黒潮町）
高知県黒潮町の藁焼きのカツオのたたきです。
塩たたきが1.2kg。塩たたきは臭みがなく美味しいカツオでしか味わえない食べ方です。元々は漁師さんが釣り上げたカツオをそのままたたきにして塩で食べていたのが始まりと言われています。塩たたきにしたものをさらにタレをつけて食べる場合もあります。美味しいカツオのたたきをいつもと違う塩たたきで食べられます。
本生！藁焼きカツオたたきセット 寄附金額15,000円（高知県四万十市）
土佐沖で獲れたカツオのたたきの返礼品です。
老舗の鮮魚問屋が仕入れから加工、梱包まで全てを一貫して管理し、最も美味しい状態でお届けしています。カツオのたたき600g、2〜3節が真空パックの状態で配送されます。5月から12月14日までは冷蔵で、それ以外の時期は冷凍便で届きますが、どちらも鮮度抜群でとても美味。届いたらお早めにお召し上がりください。
炭火焼・かつお炙り(約1.7kg) と かつお塩麹 詰め合わせ 寄附金額20,000円（静岡県焼津市）
脂ののったカツオ炙りとカツオ塩麹のセットです。
カツオ炙りとは、カツオのたたきのこと。炭火で炙った表面が香ばしく仕上がっています。1節が大きく350g程度あり、合計で1.7kgも入っています。そしてもう1つのかつお塩麹は、特に脂ののっている腹の部分を塩麹につけた焼津の珍味。2枚入りが2袋セットになっています。明治35年創業のカネオト石橋商店の伝統が詰まった美味しいかつおセットです。
わら焼きトロ鰹たたき 寄附金額50,000円（高知県）
高知名物わら焼きのかつおのたたきです。
わら焼きしたかつおのたたきの一番の特徴はその香り。わらの香ばしい香りをかつおがしっかりまとい、口に入れた瞬間にふわっと口の中に広がります。わら焼きは高温になりやすく、かつおの表面を短時間で炙るのに適しています。そのため、表面にはしっかり火が入って香ばしく、中は生のかつおのままという、本来のかつおのたたきらし味わいが楽しめます。
5人前のたたきにタレが付属しています。本場の味をご自宅で手軽にお楽しみいただける返礼品セットです。
〈静岡県・山政〉炭火焼鰹たたき・炭火焼びんながまぐろたたき詰合せ 寄附金額32,000円（福島県飯舘村）
かつおのたたきとびんながまぐろのたたきがセットになった返礼品です。
かつおもマグロも炭焼きで炭のいい香りが漂ってきます。山政のかつおは一本釣りをしてすぐに急速冷凍したもので、鮮度は抜群。特製のタレと生姜もセットされています。びんながまぐろは回転寿司などでも人気のネタで、とろけるような食感が特徴。かつおのたたき1,350gとびんながまぐろのたたきが500gとたっぷり入って届きます。
一本釣り鰹3kg & ネギトロ1.5kg 寄附金額30,000円（鹿児島県枕崎市）
セット全部で4.5kgとボリューム満点の返礼品です。
かつおは、定番のたたきと、そのままの美味しさを味わえるお刺身の2種類。たたきは、一本釣りしたものを鮮度が落ちないうちに血合抜きして、炭火でしっかりとたたきにしたものです。かつおだけで合計3kgにもなるという太っ腹なふるさと納税返礼品。さらに、大人から子供まで大人気のネギトロ250g×6パックがセットになっています。小分けになっているので、必要な分だけを解凍して食べることも可能。お寿司や丼、お刺身と色々な食べ方が楽しめる大人気返礼品です。
本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【LLセット・約10人前】多田水産・高知 寄附金額28,000円（高知県高知市）
高知県の漁師町、土佐久礼のトロかつおのたたきです。
土佐久礼は、釣り漫画の舞台にもなったことがある有名な漁師町。ここで獲れるかつおは特に美味しいと評判です。かつおは回遊魚のため潮の流れに乗って移動をします。かつおが一番おいしいタイミングは、一度北上したかつおが土佐沖を通るとき。そのベストタイミングで獲ったかつおだから、抜群においしいのです。
国産の稲わらだけを使って丁寧に焼き上げた美味しいかつおをだひお召し上がりください。
藁焼き鰹タタキ2節・一夜干しセット 寄附金額27,000円（高知県高知市）
三陸沖で獲れた戻り鰹かつおのたたきとアジ、かます、さば、イカの一夜干しがセットになった豪華な返礼品です。
三陸沖は親潮と黒潮がぶつかる場所で、プランクトンが豊富な美味し魚が集まる漁場。世界三大漁場の一つとも言われており、良質な魚がたくさん獲れます。初鰹の10倍の脂をたくわえていると言われる戻り鰹は、とても濃厚で美味。それを丁寧に藁焼きした絶品のたたきと、あじ5尾、かます5尾など数種類の一夜干しがセットになった、豪華な返礼品です。
ふるさと納税でもらえるカツオの加工品
特製ポン酢つき！焼かつおとバラエティセット 寄附金額5,000円（高知県須崎市）
カツオの加工品4点セットの返礼品です。
焼きカツオは、脂ののったトロカツオを旨みや脂が逃げないように独自製法で蒸し焼きに。生とはまた違ったカツオの美味しさが楽しめます。
黄金カツオは温かいご飯の上にかけて。カツオの角煮と生姜の風味がマッチしてご飯にとってもよく合います。
カツオの角煮はトロカツオを一度焼き上げたのちに角煮にしたもの。香ばしい香りがアクセントになっています。
さらにカツオのトロの部分、ハランボも入った贅沢な返礼品セット。いろいろな味をお楽しみください。
かつお姿漬け2種(4本)セット 寄附金額10,000円（鹿児島県指宿市）
カツオを生節にして漬け込んだカツオの姿漬けがふるさと納税でもらえます。
1節丸々を醤油仕立てのタレ、味噌仕立てのタレに漬け込んでいます。味がしっかりと染み込んでいるので、カットしてそのままお召し上がりください。簡単にほぐれるので、ご飯に混ぜ込んだり和え物にしたりするのもおすすめです。
指宿市山川の名産品三点セット『山川漬物 かつお燻製 腹皮』 寄附金額10,000円（鹿児島県指宿市）
指宿の名産品が詰まったおすすめ返礼品。漬物、カツオの燻製、腹皮がセットになっています。
カツオ腹皮とは、マグロでいう所のトロの部分。特に脂がしっかりとのった部分を独自の製法で漬け込んだもので、脂の旨みが詰まっています。
カツオ燻製は、生節、みそ節、しょうゆ節の3種入り。みそ節としょうゆ節はしっかりと味が染み込んでいて美味。ぜひそのままお召し上がりください。生節は醤油やマヨネーズをつけてそのままいただいたり、ほぐし身にして料理に使ったりと様々な楽しみ方ができます。
新感覚！焼津産かつおなまり節味付・こだわり角煮セット 寄附金額15,000円（静岡県焼津市）
カツオの加工品セットがふるさと納税でもらえます。
セット内容は、トマトにあうカツオ 、鰹なまり節、サラダかつお、まぐろ照角煮、かつお照角煮がたっぷり入ったセット。なまり節とは、カツオを蒸したのちに炙って干したもの。そのなまり節を秘伝のスパイスとオリーブオイルで味付けをしたのが、トマトに合うカツオです。普通のなまり節も入っているので、ほぐして醤油とマヨネーズで食べたり、サラダやパスタの具材にしたりと色々楽しめます。様々な味わいのカツオを存分に楽しめるセットです。
家庭でも気軽に本格かつおぶし!枯節と削り器セット 寄附金額16,000円（高知県四万十市）
かつおぶしが丸々2本と削り機がセットになった返礼品です。
自宅で削るかつおぶし。一度やってみたかったという方も多いのではないでしょうか。使うときに使う分だけその場で自分で削るかつおぶしは、抜群のおいしさと風味の良さ。お料理を贅沢に楽しめるおすすめセットです。
まとめ
カツオの産地といえば、高知県や南薩摩地方が有名。本場の藁焼きのカツオのたたきはとても美味しく、毎年食べたい逸品です。
普通なら現地に行かないとなかなか食べられない新鮮なカツオですが、ふるさと納税を利用すれば自宅で気軽に味わうことも可能。ヘルシーで美味しい特選カツオをたっぷりお楽しみください。
